Dip cremoso de aguacate y yogurt griego - bajo en calorías

Preparar este dip cremoso de aguacate y yogur griego es muy fácil y rápido, pues con muy pocos ingredientes y en solo 5 minutos tendremos una deliciosa salsa para compartir.

Porque disfrutar de un aperitivo saludable y lleno de sabor es posible, y hoy te lo demuestro con esta crema, que además se prepara en un momento.

Ingredientes

• 1 yogur griego sin azúcar

• 2 aguacates maduros

• 1 cdita cebolla en polvo

• 1 manojo pequeño culantro fresco

• Jalapeño fresco o en conserva, cantidad al gusto (opcional)

• 3 cdas jugo de limón

• ⅔ cdita comino en polvo

• Sal

• Pimienta

• 1 diente de ajo

Elaboración paso a paso

• En el vaso de la batidora o en un procesador de alimentos agregamos el yogur griego, los aguacates pelados, el diente de ajo, culantro fresco, jugo de limón, jalapeño al gusto y las especias.

• Trituramos hasta conseguir una salsa suave y cremosa. En este momento la probamos para comprobar el sazonado y, si lo deseamos, agregamos más picante, limón o especias al gusto. Volvemos a triturar y ya lo tendremos listo para servir.

Crédito: Antojo en tu cocina